Spitzenweine zwischen Tradition und Moderne
Das pittoreske Örtchen Oberrotweil – umgeben von einer reizvollen Natur sowie unzähligen Weinbergen – liegt in einer der wärmsten Regionen Deutschlands, dem Kaiserstuhl. Das Gestein erloschener Vulkane, magere, kalkhaltige Lössböden und das sonnenverwöhnte Klima sind ideal für den Weinanbau. Dieses schöne Fleckchen Erde ist die Heimat von Christina und Johannes von Gleichenstein. Hier führen sie seit nunmehr 20 Jahren in der elften Gene-ration das traditionsreiche Weingut Freiherr von Gleichenstein, das sich seit 1634 in Familienbesitz befindet.
Nach Lehr- und Wanderjahren (u.a. in Australien) zog es den Wirtschafts- und Agrarökonomen, Winzer und Weinbautechniker Johannes von Gleichenstein zurück auf das Gut seiner Vorfahren. Heute steht der Name Weingut Freiherr von Gleichenstein für vielfach ausgezeichnete Spitzenweine und eine erstklassige Qualität, die weit über die Grenzen der südbadischen Region hinaus bekannt ist. Auf 45 Hektar Rebfläche gedeihen in 1-a-Lagen wie dem Oberrotweiler Eichberg hochkarätige Spätburgunder-, Grau- und Weißburgunder und Chardonnay-Trauben.
„Jede unserer Lagen hat ihr besonderes Potenzial, jeder Jahrgang seine Eigenheit. Unsere Herausforderung ist es, dies beim Ausbau unserer Weine önologisch zur Geltung zu bringen. Wir lieben, was wir tun, aber ohne unser erstklassiges Team wäre das natürlich nicht möglich. Weinbautechniker Franz Galli ist zum Beispiel seit 30 Jahren bei uns und mit Johannes Köster haben wir einen ausgezeichneten Kellermeister an unserer Seite. Nur durch konsequente Ertragsreduzierung und viele qualitätsoptimierende Maßnahmen im Weinberg und im Keller gelingt es uns immer wieder, gemeinsam Weine zu produzieren, die zu den besten Erzeugnissen Deutschlands gehören“, erklärt der Weinbauer stolz.
Probieren und erwerben können Weinliebhaber die edlen Tropfen wie zum Beispiel den Spätburgunder Baron Philipp oder den Grauburgunder Baron Louis in der hauseigenen Vinothek. Ihr futuristisches Ambiente steht im perfekten Gegensatz zu den historischen Gemäuern des Anwesens. Neben dem antiken Holzfasskeller verfügt das Weingut über eine moderne Kelterhalle. Das Weingut hat sich auch mit stimmungsvollen Sommerfesten einen Namen gemacht.
