Zigarrengenuss im „Pius on the Beach“
Nur eine Düne trennt sie vom Meer: die vor einem Jahr eröffnete Chill-out-Location Pius on the Beach. Leger die Füße im Sand, Sonnenstrahlen kitzeln die Haut, auf dem Teller Genuss, das Herz macht einen kleinen Freudensprung – so könnte man die wohltuende Atmosphäre an diesem wunderbaren Ort beschreiben. Geschaffen hat ihn Pius Regli, seit Jahrzehnten Kultgastronom im Restaurant Manne Pahl in Kampen. „Das Lob gebührt meiner Tochter Sarah und ihrem Mann Björn Lieken, unserem Gastgeber im Pius on the Beach. Die beiden machen das toll“, wehrt Pius Regli bescheiden ab, ergänzt spitzbübisch lächelnd: „Na ja, ein wenig habe ich auch dazu beigetragen.“ Für seinen Humor ist der gebürtige Schweizer auf der Insel bekannt – und für seine Lebensfreude. Dazu zählt auch eine gute Zigarre!
„Die Zigarre steht einerseits für Muße und pure Entspannung, ob alleine oder gemütlich mit Freunden, andererseits auch für Ruhe und Konzentration. Somit gehören Zigarrenraucher zu den stillen Genießern“, erklärt der Gastronom. Bei allem, womit er sich umgibt, legt Pius Regli höchsten Wert auf Qualität. Schon vor langer Zeit hat er sich beim Zigarrengenuss für Carlos André entschieden. Das ostwestfälische Unternehmen Arnold André kann auf eine über 200-jährige Tradition zurückblicken, ist der größte Zigarrenhersteller Deutschlands und einer der größten in Europa. Heute wird das Haus in der siebten Generation von Axel-Georg André geführt. Engagement und Innovation zählen zu den Säulen des Unternehmens. Als die persönlichste Marke präsentiert sich Carlos André, benannt nach dem jüngsten Sohn des jetzigen Inhabers. Auch Gastronom Regli zeigt sich begeistert, was ihn aktuell Großes aus der Kleinstadt Bünde erreicht. „Arnold André bringt immer wieder frischen Wind in die Szene. Mit der Carlos André Cast Off
Robusto können sich Zigarrenliebhaber auf eine Entdeckungsreise in neue Geschmackswelten begeben können. Es ist ein faszinierendes, harmonisches Zusammenspiel feinster Aromen wie Cappuccino, Erde, Mandel, Lakritz und weißer Pfeffer, die meine Lust auf ein geschmackliches Abenteuer voll erfüllen. Perfekter Genuss“, freut sich Pius Regli, der sich über jede Neuigkeit aus dem Hause Arnold André informiert. Die Carlos André Cast Off Robusto wird in der Dominikanischen Republik in der Manufaktur Arnold André Dominicana, Santiago de los Caballeros, handgerollt, ist auch als Short Robusto erhältlich. Und natürlich gibt es die edlen Zigarren in der Chill-out-Zone „Pius on the Beach“.
Die Speisekarte offeriert eine junge, kreative Beach-Küche – Fischgerichte, Steaks, Snacks, Pizzen und die sensationell guten Kuchen von Bäckermeister Andreas Günther. Für alles Herzhafte auf dem Teller zeichnet Kai Heinsen, Küchenchef im Manne Pahl, verantwortlich. Auch die Weinauswahl im Pius on the Beach ist beachtlich. Und noch etwas zieht auch Pius Regli immer wieder an die Düne: „Den Sonnenuntergang am Feuerkorb, einen edlen Tropfen im Glas und eine Carlos André Cast Off Robusto genießen – ein kleines Glück, das das Dasein so lebenswert macht.“
