Luxuriöse Auszeit in den Dolomiten
Umgeben von Bergen, Wäldern und Almwiesen, liegt auf einem sonnigen Panoramaplateau das Örtchen Taisten im Pustertal. Es ist die Heimat von Hannes und Katja Feichter. Aus einem Gasthof, den die Eltern 1978 eröffneten, schufen die sympathischen Südtiroler im Laufe der Jahre ein zauberhaftes Fünf-Sterne-Domizil – das Hotel Alpen Tesitin. In diesem Refugium entfaltet sich für Naturliebhaber, Erholungsuchende und Genussmenschen ein eindrucksvolles Urlaubserlebnis Südtiroler Gastfreundschaft, das lange anhält. Immer wieder haben die Gastgeber ihr Haus dem Zeitgeist angepasst, renoviert und erweitert. Bei aller optischen Schönheit, die das Refugium ausstrahlt, liegen ihnen darüber hinaus drei Dinge besonders am Herzen: das Wohl ihrer Gäste, ein herausragender Service sowie ein herzliches Miteinander. Inzwischen unterstützen ihre Kinder Patrick, Paul und Sophia mit der gleichen Leidenschaft diese Philosophie.
Natürlich spielt der Genuss in diesem Gourmethotel eine besondere Rolle. Der Tag beginnt mit einem gesunden Genießerfrühstück und auch mittags kann man sich mit Leckerem aus der Showküche und der AT-Küchenmanufaktur stärken. Das kulinarische Highlight ist zweifellos die abendliche fünf- bis siebengängige Genussreise oder ein À-la-carte-Dinner durch die kulinarische Vielfalt Südtirols und Italiens. Chefkoch Michael und seine erstklassige Küchenbrigade schwingen täglich mit viel Passion die Kochlöffel, zaubern traditionelle Gerichte mit internationalen Einflüssen und verarbeiten nur hochwertigste Produkte. Fleischliebhaber zeigen sich begeistert von Tesitin Beef – eine Initiative, die aus Interesse an regionalen Produkten und der Freude mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten, entstanden ist. Gemeinsam mit Alexander, einem jungen Bauern, und Fabian, dem Dorfmetzger, rief Junior Patrick das Tesitin Beef by Stachahof ins Leben. Das Ergebnis: exzellentes Fleisch von eigens in der Region gezüchteten Rindern. Edle Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller (365 Etiketten) machen jedes Gericht wie zum Beispiel „Hausgemachte Tortelli – Tesitin Beef – Topinambur – schwarzer Trüffel – Gremolata und Parmigiano Reggiano“ zu einem kulinarischen Gesamterlebnis.
Bewegung ist ein guter Ausgleich. Ganz gleich, ob man die Natur beim Wandern, Biken oder Klettern entdeckt, ob man sich auf dem Golfplatz auspowert oder im Winter beim Skilaufen sein Glück findet – alles ist an diesem zauberhaften Fleckchen Erde möglich. Ganzjährig Entspannung findet man in der Wellnesswelt des Hauses, u.a. mit Infinity-Pool, Panorama-Hallenbad mit Schleuse in den ganzjährig beheizten Außenpool, neun verschiedenen Saunen, Massagen und Beauty-Treatments.
Die eleganten, gemütlichen Zimmer und Suiten garantieren Wohlgefühl und wunderbar entspannte Nächte. Große Fenster und Balkone sorgen für ein grandioses Naturkino.
