Für die besonderen Momente im Leben
Stolz thront sie da, umringt von grüner Natur, auf einer Anhöhe abseits vom Kerpener Stadtzentrum – die aristokratisch anmutende Villa auf der Sophienhöhe. Als der Gutsbesitzer Josef Bollig zu Schneppenheim und seine Frau Sophia, geborene Stollwerk, aus der Köln-Aachener Fabrikantenfamilie, das herrschaftliche Haus erbauten, schrieb man das Jahr 1899. Ein Refugium mit Historie, das Geschichten erzählen kann. Heute halten nach bewegten Zeiten der Unternehmer Stefan Weirich und seine Lebenspartnerin Theresia Foge das Hotel mit frischem Blick nach vorn gut auf Kurs. Mit einem klaren Ziel: „Wir wollen aus dem Anwesen einen Ort der Erholung machen, der im Einklang mit der Natur steht“, so Stefan Weirich. Klare Vorstellungen haben die neuen Betreiber auch, was die kulturelle Ausrichtung der „Sophienhöhe“ betrifft, „in der schon bald Kulturveranstaltungen ihr Zuhause finden sollen“. Beste Voraussetzung für die neue, verfeinerte Ausrichtung sind die motivierten und oft langjährigen Mitarbeiter, die dafür sorgen, dass es dem Gast an nichts fehlt. Wer im Hotel Sophienhöhe logiert, findet viel Freiraum für elegante Wohnkultur in geräumigen und hellen Hotelzimmern auf Vier-Sterne-Niveau in der Villa, in der Remise und im Kutscherhaus – frisch renoviert und eingerichtet mit viel Liebe zum Detail.
Kenner des Hauses schätzen nicht nur das individuelle Fluidum, sie wissen auch die kulinarischen Freuden des Restaurants zu schätzen. Mit Blick ins Grüne kommt eine gehobene Küche auf den Teller, die dem Lauf der Jahreszeiten folgt und auf regionale Bio-Erzeuger sowie ehrliches Handwerk vertraut – mal als feines Fischfilet mit Kräuterkruste, mal als zart geschmortes Fleisch, mal als kreative vegetarische Komposition. Wer einen Abend besonders begehen möchte, lässt sich beim Candle-Light-Dinner verwöhnen, bei dem ein klassisches Drei- oder Vier-Gänge-Menü im warmen Schein der Kerzen serviert wird. An sonnigen Tagen verlagert sich das Geschehen nach draußen, auf die Waldterrasse und in den Biergarten, wo der Blick ins Grüne dem Essen etwas von einem kleinen Kurzurlaub verleiht. Neben Genießern zieht es auch Familien und Freunde zu allerlei Fest- und Tafelfreuden, Tagungsteilnehmer zu Meetings sowie verliebte Paare zur Traumhochzeit an diesen ganz besonderen Ort.
