Herzlich. Bodenständig. Traditionell.
Eingebettet in die großartige Bergwelt der Rieserfernergruppe (Hohe Tauern) sowie in unmittelbarer Nähe zum Ski- und Wandergebiet Kronplatz liegt oberhalb von St. Lorenzen im Südtiroler Pustertal das idyllische Örtchen Stefansdorf. Auf über 1.300 Meter Höhe erwartet hier ein ganz besonderer Kraftort seine Gäste: das Almdorf Haisenberg. Es befindet sich bereits seit über 60 Jahren in Familienbesitz und wird heute mit großer Herzlichkeit von Gerda und Robert Dorfmann geführt. Zu ihren bezaubernden Zimmern und Suiten haben die Gastgeber ihr Domizil jetzt um sechs luxuriöse Almchalets erweitert – traditionell und doch mit modernstem Komfort ausgestattet.
Die gemütlichen Almchalets in den Kategorien Bergromantik, Wiesenglück, Gipfeltraum und Alpenzauber bieten ausreichend Platz und sind unterirdisch mit dem Haupthaus verbunden, sodass man dorthin stets trockenen Fußes gelangt. Sie haben eine Größe von 120 Quadratmetern und verfügen u.a. über Sauna, Balkon oder Terrasse sowie teilweise Outdoor-Whirlpool. Hobbyköche freuen sich über eine bestens ausgestattete Küche. Das mit viel Liebe zum Detail ausgesuchte Interieur besticht durch naturbelassene Altholzmöbel, hohen Komfort und Südtiroler Gemütlichkeit. Die Privatsphäre bleibt in diesen Luxus-Almchalets stets bewahrt, wer aber trotzdem ein wenig quirliges Leben mag, der ist bei Familie Dorfmann bestens aufgeboben. Die Philosophie: Alles kann – nichts muss!
Viele Sehenswürdigkeiten in und um St. Lorenzen sorgen für Abwechslung. Besondere Highlights sind die bezaubernde Altstadt von Bruneck mit ihren malerischen Häusern und das geschichtsträchtige Schloss Bruneck, in dem sich eines der sechs Museen von Reinhold Messner – das Ripa – befindet. Ein weiteres Museum des weltbekannten Bergsteigers, das Corones, liegt hoch oben auf dem Kronplatz. Nachdem man tagsüber Neues entdeckt und die Schönheit der Natur bei Wanderungen oder auf dem Mountainbike erlebt hat, sorgt anschließend der neue Wellnessbereich im Almdorf Haidenberg mit Naturbadeteich, Saunen, SPA-Treatments und Massagen für Entspannung.
Im Haupthaus befindet sich der Berggasthof. Eine behagliche Wohlfühl-Atmosphäre, Südtiroler Köstlichkeiten – verfeinert mit Kräutern aus biologischem Anbau und begleitet von Gemüse aus dem eigenen Garten –, herzhafte Speck- und Käseplatten sowie feine Weine machen jeden Besuch zu einem Genuss. Darüber hinaus backen die Gastgeber von Mai bis Oktober jeden Mittwoch das „Pustra Breatl“ nach einem Familienrezept im alten Steinbackofen. „Die Gäste lieben es, uns beim Backen zu unterstützen, und nehmen gern das Rezept für dieses superleckere Roggenbrot mit nach Hause“, freut sich Gerda Dorfmann. Auf der Panoramaterrasse des Berggasthofes herrscht besonders in den Sommermonaten reger Betrieb. Dann gibt es Grillfeste, Fondueabende und fröhliche Feste mit Livemusik. Oft greift Gastgeber Robert Dorfmann selbst zum Akkordeon. Im Almdorf Haisenberg ist eines ganz einfach: glücklich sein!
