Luxuriöser Rückzugsort und feinste Gourmetadresse mit zwei Michelin-Sternen
Das Engadin – eine Perle in den Schweizer Alpen. Der prachtvolle Diamant dieses grandiosen Fleckchens Erde ist zweifellos St. Moritz. Dieser Ort bedarf wohl keiner weiteren Vorstellung. Jahr für Jahr, Saison für Saison lockt die Glamour-Stadt ein internationales Publikum an, das von der flimmernden Lifestyle-Szene ebenso fasziniert ist wie von der spektakulären Natur. Chic, elegant und exklusiv liegt der Nobelort mit seinem kosmopolitischen Flair auf einer Höhe von 1.856 Meter inmitten der Oberengadiner Seenlandschaft. Ein besonderes Hideaway ist das luxuriöse Hotel The Carlton St. Moritz. Seit anno 1913 bietet dieses prachtvolle Fünf-Sterne-Domizil Gästen aus aller Welt Luxus und Lebensfreude. Die individuell gestalten Zimmer und Suiten begeistern mit höchstem Komfort. Die Räumlichkeiten sind mit ihren komplementären Farbtönen, hochwertigen Stoffen und maßgeschneiderten Möbeln – die zum Teil durch Antiquitäten ergänzt werden – ideale Rückzugsorte. Zahlreiche Auszeichnungen belegen den guten Ruf des legendären Hotels und immer wieder werden der perfekte, diskrete, sehr herzliche Service und die Privatsphäre in den Fokus des Lobes gestellt. Dazu tragen seit 2021 auch Stephanie und Michael Lehnort mit großem Engagement als Gastgeber bei. Wer das Engadin einmal von einer unbekannten Seite erleben möchte, der sollte den Dienst der charmanten Outdoor-Butlerin Aleksandra in Anspruch nehmen. Die gebürtige Polin ist in Spanien aufgewachsen, hat in Tirol studiert, spricht mehrere Sprachen und steht den Gästen für alle gewünschten Outdoor-Aktivitäten, Winter-Abenteuer und Full Moon Specials (zum Beispiel Schneeschuhwanderung bei Vollmond) zur Verfügung.
Bewegung an der frischen Bergluft macht hungrig und auch hier überzeugt The Carlton St. Moritz selbst anspruchsvollste Gourmets, denn höchste Qualität ist das oberste Gebot! Im Grand Restaurant (16 Gault&Millau-Punkte) zeichnen Küchenchef Salvatore Frequente aus Sizilien und sein Team für feinste Kulinarik verantwortlich, lassen sich bei ihren Kreationen von der Engadiner Bergwelt inspirieren. Ebenso kreativ: das Interieur. Geschaffen hat es der renommierte Tessiner Architekt, Designer und unbestrittene Protagonist der internationalen Kunstszene Carlo Rampazzi. Zu den absoluten Spitzenrestaurants zählt das Da Vittorio im The Carlton St. Moritz. Ein weit über die Grenzen des Engadins hinaus bekannter, wunderbarer Genusstempel. „Unsere Köche Enrico und Roberto Cerea sind weltberühmt für ihre hochklassige und dennoch herzhafte, italienische Gourmetküche. Die Brüder, die schon für die Queen gekocht haben, sind mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Gault&Millau verlieh ihnen 18 Punkte, bezeichnet unser Fine-Dining-Restaurant als bestes italienisches Restaurant in der Schweiz“, sagen Stephanie und Michael Lehnort stolz, ergänzen: „Unser Weinkeller offeriert mehr als 400 edle Tropfen aus aller Welt und unsere Carlton Bar zählt zu den besten Hotelbars der Welt. Bei Sonnenschein lockt unsere Terrasse mit dem wohl schönsten Ausblick in ganz St. Moritz.“
Etwas ganz Besonderes sind auch die direkt vor dem Haus platzierten Gondeln. Während draußen leise der Schnee rieselt, können die Gäste im gemütlichen Inneren ein Käsefondue genießen – mehr Winterromantik geht nicht! Last, but not least werfen wir noch einen Blick in das St. Carlton SPA St. Moritz. Das Wellness-Erlebnis erstreckt sich über drei Etagen. Saunen, Dampfbäder, Innen- und Außenpool mit Blick auf die Engadiner Bergwelt, Gym, Saunalandschaft sowie individuelle Behandlungsräume mit wohltuenden Treatments machen jeden Besuch zu einem absoluten Wohlfühltraum.
