Wo Genuss eine Heimat gefunden hat
Der Alpbacherhof bettet sich als Wellnesshotel in die schönste Landschaft der Tiroler Bergwelt ein. Neben den gemütlichen Suiten lädt der 1.600 Quadratmeter große Spa-Bereich und die 7.000 Quadratmeter große Panoramawiese mit Blick auf Natur und Berge zu einer erholsamen Auszeit vom Alltag ein, während die Gourmetküche die Gäste mit exzellenter Kulinarik verwöhnt.
Der Küchenchef und sein Team setzen bei ihren Kreationen vorrangig auf regionale Zutaten, die mit noch echter Leidenschaft für das Handwerk kunstvoll auf den Tellern angerichtet wird. Genuss auf allen Ebenen ist hier nicht nur Motto, sondern Programm. Die Verwöhnpension, die bei Übernachtungen inklusive ist, lockt den ganzen Tag über mit traditionellen Schmankerln, internationalen Leckereien und einzigartigen Spezialitäten. Am Morgen sorgt das Frühstücksbüfett mit hausgemachten Marmeladen, Mehlspeisen, frischem Brot vom heimischen Bäcker, regionalen Heumilch- und Käsespezialitäten sowie verschiedenen Eierspeisen und vielem mehr für den perfekten Start in den Tag. Für den Hunger am Mittag stehen Suppe und täglich variierende warme Gerichte bereit, bis in der Nachmittagsjause Kuchen und Mehlspeisen, Obst und Pikantes serviert werden. Am Abend ist das Sechs-Gang-Menü nebst Salatbüfett und einer großen Käseauswahl der krönende Abschluss. Begleitet werden die Gänge von einem edlen Wein aus der Weinkarte. Auch die Highlights wie Strudelbüfett, das kreative Sushi-Büfett vom heimischen Fisch oder Spaghetti mit Trüffel aus dem Parmesanlaib lassen keine Wünsche offen.
Erst kürzlich wurde der Büfettbereich vollkommen neu aufgelegt. Nach den Renovierungsarbeiten begeistert die Genuss-Heimat mit natürlichen Materialien und einem modern-alpinen Look. Die Gestaltung aus Holz, klaren Linien und geraden Strukturen schafft die passende Atmosphäre für die traditionell-modernen Gerichte.Zwei Highlights sind die raffinierte Naturdecke und der großzügige Front-Cooking-Bereich, in dem die Gäste den Küchenprofis über die Schulter schauen können. So bleibt jeder Bissen noch unvergesslicher.