Authentisch, alpin und außergewöhnlich
Eingebettet in die Kärntner Berglandschaft, liegt über dem Künstlerstädtchen Gmünd die Stubeck Sonnalm (1.750 Meter) mit drei exklusiven Domizilen: den Fender Chalets! Es sind Rückzugsorte, in denen Ruhe, die Kraft der Natur, Luxus sowie herzlicher Service eine perfekte Einheit bilden.
„Alles kann, nichts muss. Wir wollten ein authentisches Urlaubsziel schaffen, einen Ort ohne feste Zeiten, an dem die Gäste einfach ganz bei sich sind und ihren Tag, ihre Mahlzeiten gestalten können, wie sie es wünschen“, erzählt Erwin Fender. Gemeinsam mit seiner Frau Cornelia eröffnete der Hotelier im Oktober 2024 zwei auf Fünf-Sterne-Niveau rangierende Gäste-Chalets. Im dritten Chalet leben die Gastgeber persönlich, hier befindet sich auch ihr kleines, aber feines Restaurant, das überwiegend Hausgästen vorbehalten ist. Die luxuriösen Chalets (211 qm, zwei bis acht Personen) bieten auf zwei Etagen u.a. eine Küche, einen Kamin, Master-Bedroom, einen gefüllten Humidor, Weinklimaschrank mit edlen Tropfen, Private Spa nebst Sauna, Hot Tub auf der Terrasse. Kulinarische Stunden werden im Chalet verbracht. Der Frühstückstisch ist mit Leckereien von heimischen Produzenten gedeckt, am Abend serviert Küchenchef Michael Markolin österreichische und Kärntner Gerichte oder internationale Spezialitäten. Wer sich für ein Privat-Dinner im Chalet entscheidet, kann dem Meister am Herd über die Schulter schauen. Für die Weinbegleitung sorgt Hausherr und Diplom-Sommelier Erwin Fender. Abgerundet wird der Aufenthalt mit dem hauseigenen Concierge.
