Authentisch, alpin und außergewöhnlich
Auf 1.750 Metern Höhe, eingebettet in die traumhafte Kärntner Berglandschaft über der Kunst- und Kulturstadt Gmünd, liegen die exklusiven Fender Chalets. Die auf Fünf-Sterne-Niveau rangierenden Refugien stehen für Gäste zwischen Wald und Almwiese bereit. Mit der Kombination aus einem klaren, alpinen Lifestyle-Design und natürlichen Materialien wie Holz und Stein fügen sich die Premium-Unterkünfte nahtlos in die umliegende Natur ein.
Im Inneren bleiben dank einer umfassenden Ausstattung, angefangen beim Wohn- und Essbereich über eine voll ausgestattete Hightech-Küche bis zum Private Spa nebst Sauna und einem Hot Tub auf der großen Terrasse keine Wünsche offen.
Kulinarische Stunden werden direkt in den Fender Chalets verbracht. Hier schickt Chefkoch Michael Markolin seine Gäste auf eine kulinarische Genussreise. Während am Morgen im Hideaway der Extraklasse schon ein gedeckter Frühstückstisch ganz nach Vorlieben der Gäste mit ausgewählten Leckereien von heimischen Bauern und Produzenten wartet, serviert der Küchenchef am Abend traditionelle österreichische und Kärntner Gerichte oder internationale Spezialitäten à la carte. Wer sich für das optionale Privat-Dinner im Chalet entscheidet, kann dem Meister am Herd dabei über die Schulter schauen.
Für die Begleiter der Gaumenfreuden sorgt Hausherr und Diplom-Sommelier Erwin Fender, dessen Leidenschaft für österreichische und internationale Weine sich in seiner Begeisterung, seinen Fachkenntnissen und in der Alm Vinothek sowie im Chalet-Weinklimaschrank widerspiegelt. Ebenso stehen Rum, Gin, Whiskey und außergewöhnliche Brände aus aller Welt neben exklusiven Tabakwaren aus Kuba und der Dominikanischen Republik in dem voll klimatisierten Chalet-Humidor bereit. Abgerundet wird ein Aufenthalt in den Fender Chalets Sonnalm mit dem hauseigenen Concierge-Service, der ab dem Empfang nahezu alle persönlichen Wünsche erfüllt und für das perfekte Wohlfühlambiente sorgt.
