Hommage an Ravensburg
Die oberschwäbische Hotellandschaft ist um eine Attraktion reicher. Mit dem Hotel Kaiserhof Ravensburg kam im letzten Jahr ein historisches Haus wieder zur Blüte, das 1490 erstmals erwähnt wurde und heute im harmonischen Dreiklang aus Design, Klasse und Genuss schwingt.
Schon von außen macht die sanierte Fassade mit ihrer klassizistisch anmutenden Eleganz Lust auf das „Innenleben“. Behutsam erhaltene Details von damals werden mit modernen Boutique-Elementen kombiniert. Alles im Haus, so wird rasch klar, zeugt von einer sorgsamen Hand und stilsicherem Gespür für Ambiente und Atmosphäre – was nicht zuletzt an den Eigentümern Hermann Müller und Ulrike Müller-Welte liegt. „Mit dem Kaiserhof haben wir ein Stück Ravensburger Geschichte zum Leben erweckt. Das Hotel ist eine Hommage an die Stadt – ein Ort, an dem man sich trifft und den Moment genießt. Damals wie heute“, sagt die Gastgeberin.
Nichts von seiner Strahlkraft verloren hat der historische und heute neu interpretierte Kaisersaal als Herzstück des Hauses. Hier soll das Team um Küchenchef Kevin Leitner im Abendrestaurant künftig Freunde des guten Geschmacks begeistern. Das Highlight: die moderne Küche im Glaskubus. Eingestimmt auf den spannenden Genussbogen ist man auch bei seinem Lieblingsgericht oder Lieblingswein in der kommunikativen Atmosphäre des „Hermanns“, weiteres Restaurant und Bar des Hotels. Von Dienstag bis Samstag trifft sich hier die Stadt – bei einem extravaganten Cocktail, dem kreativen Drei-Gang-Menü oder zur herzlichsten Kaffee-Umarmung Ravensburgs. Die Verbindung zur Küche und zur erlesenen Weinkarte ist das Serviceteam rund um Holger Birner, das nichts dem Zufall überlässt. Viel Freiraum für das „Zuhause“-Gefühl bieten die 51 Zimmer auf vier Etagen, davon vier Juniorsuiten und zwei Suiten. Die Wohnlandschaften laden zum Entspannen ein und beeindrucken mit einem wunderschönen Blick auf die historische Stadt Ravensburg mit ihren zahlreichen Türmen. Wo der Alltag rasch in weite Ferne rückt, verwöhnt der kleine, aber feine Spa-Bereich mit herrlicher Panoramaaussicht. Kurzum: Ein Charakterhotel für Menschen, die das Besondere suchen!
