Dreiklang aus Natur, Kulinarik und Gastlichkeit
Reichenau an der Rax, rund 2.500 Einwohner, eine an den Ausläufern der Wiener Alpen gelegene Marktgemeinde. Umgeben von den faszinierenden Hochgebirgslandschaften von Rax und Schneeberg, gilt der mondäne Kurort als die österreichische Wiege der Sommerfrische. Die Kaiserfamilie und den europäischen Adel zog es einst ebenso in die wunderschöne Ferienregion wie berühmte Künstler, Literaten und Ärzte, um hier etwas für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu tun. Seit 1988 ist der Ort auch für die Festspiele Reichenau bekannt, eines der bedeutendsten Theater-Festivals Österreichs.
So wie die Sommerfrische zu Reichenau an der Rax gehört, so untrennbar ist das traditionsreiche Hotel & Restaurant Knappenhof mit dem Ort verbunden. Wo schon Siegmund Freud und Arthur Schnitzler logierten, hat das charmante Kleinod nichts von seiner Strahlkraft verloren. Die Tradition der Gastlichkeit wird heute von der Gastgeberin und Eigentümerin Helena Ramsbacher mit stilsicherem Gespür für Ambiente und Atmosphäre gut bewahrt. Alles hier zeugt von einer sorgsamen Hand. Schön zu erleben, wie Finde-Siècle-Atmosphäre auf die Annehmlichkeiten des 21. Jahrhunderts trifft. Rasch zu Hause ist der Gast auch in den geräumigen Suiten im modernen Landhausstil mit privater Terrasse.
Sensibel eingestimmt auf den behaglichen Rahmen des Hauses, rücken im Restaurant die Darbietungen aus Küche und Keller in den Vordergrund. So genießen Feinschmecker regionale Köstlichkeiten von der Wirtshauskarte ebenso wie das von Küchenchef Tomaž Fink und seinem Team fein ausbalancierte, saisonale Gourmetmenü. Immer im Fokus: qualitativ hochwertige Produkte von zumeist heimischen Lieferanten. Und wer sich mit einem Glas guten Weins wohlig entspannt zurücklehnt, kann sich schon einmal auf die Natur vor der Haustür einstimmen. Mit Naturliebhabern zieht es auch Sportbegeisterte beim Wandern, Mountainbiken und Skifahren im Winter hinaus in die traumhafte Wohlfühllandschaft. Noch mehr Entspannung findet man nach einer Wanderung im Dampfbad, beheizten Outdoorpool oder im Indoor-Ruhebereich. Besondere Anlässe wie Hochzeiten, Taufen, Konzerte und Lesungen machen den Knappenhof zu einem stimmungsvollen Schauplatz für unvergessliche Erlebnisse.
