Auszeit in historischen Mauern
Es gibt nicht viele Hotels, die Historie und Zeitgeist so gelungen und vor allem so gästeorientiert kombinieren wie das Vier-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl in der Vulkaneifel. Vor allem der prädestinierten Lage in einem der romantischen Seitentäler des Rheins mit Blick auf die Ortschaft Burgbrohl und dem Facettenreichtum der Gästeangebote ist es zu verdanken, dass das Schlosshotel als stimmige Logis- und Genuss-Adresse ein breites Publikum begeistert. Damit das auch in Zukunft so bleibt, ruhen sich Hotelchefin Alexandra Heuft und ihr engagiertes Team keineswegs auf ihren Lorbeeren aus, sondern halten das gastliche Refugium stets am Puls der Zeit.
Stillstand liegt den Schlossherren nicht im Blut und so wurde das Haus vor nicht allzu langer Zeit umfangreich saniert und kann mittlerweile auf 60 erstklassige Zimmer blicken. Erhaltene Deckenbalken mit Holzstreben sowie historisch-individuelle Grundrisse lassen die authentische Schloss-Atmosphäre wieder aufleben.Harmonisch fügt sich auch das moderne Spa-Haus in das Gebäudeensemble des Schlossgeländes ein. Mit einer wohltuenden Auszeit auf Tuchfühlung gehen Gäste in den Saunen, bei Massagen und diversen Beautybehandlungen.
Womit noch nichts über das Gourmetrestaurant „von Brule“ mit Wintergarten im Hauptgebäude gesagt ist. Eingerahmt in historische Bruchsteinmauern und helle Moderne, lassen die Darbietungen aus Küche und Keller auf der Bühne des guten Geschmacks keine kulinarischen Wünsche unerfüllt. Zur Aufführung kommen mehrgängige Menüs, die sich Gang für Gang als ein fein abgestimmtes Geschmackserlebnis zeigen. Ausgewählte saisonale Köstlichkeiten finden hingegen im rustikal-modernen Ambiente des Schloss Schenke ihren entsprechend stimmungsvollen Rahmen. Wein ist natürlich ein Thema, die Weinanbaugebiete der Region wie Ahr, Mosel und Mittelrhein liegen quasi vor der Schlosstür. Nicht umhin kommt man, nach vorheriger Buchung ab acht Personen eine Degustation im historischen Kellergewölbe zu buchen. Ob im begrünten Schlossinnenhof, im Schlosspark oder auf der Panoramaterrasse – das Hotel Schloss Burgbrohl zeigt sich reich an Lieblingsplätzen. Auch als Faszilität für Meetings, Feiern, Tagungen und Events hat sich das aristokratisch anmutende Anwesen einen Namen gemacht.
