Auszeit mit Aussicht
In privilegierter Lage erhöht über dem Walensee ist das Hotel & Zentrum Neu-Schönstatt ein Abbild qualitativ hochwertiger Hotellerie. Wer hier zwischen Zürich und Chur logiert, beschenkt sich mit einem wohltuenden Aufenthalt inmitten einer beindruckenden Berglandschaft. Es ist ein in die Natur eingebundener Kraftort, zu dem die Hektik des Alltags keinen Zutritt hat. Wer vielleicht direkt dem geschäftigen Trubel Zürichs entflohen ist, um hier einzuchecken, findet in dem Hotel in Quarten nicht nur einen wunderbaren Ort der Erholung, sondern ebenso eine Location für private und geschäftliche Anlässe, verbunden mit einer angenehmen Wohnkultur und kulinarischen Freuden. Unvergesslich allein schon der Blick aus den Zimmern auf die Churfirsten und den in der Sonne glitzernden Walensee. Die 58 puristisch und modern eingerichteten Zimmer, die das Hotel Neu-Schönstatt neben Appartements anbietet, machen es leicht, sich sofort wohlzufühlen. Egal, ob alleine, mit der Familie oder der Belegschaft – für jeden gibt es das richtige Angebot.
Nach einer ruhig durchschlafenen Nacht freut man sich am Morgen auf das reichhaltige Frühstück im Café-Restaurant inklusive herrlichen Blicks, der in der warmen Jahreszeit von der Sommerterrasse gleich doppelt so schön ist. Dazu ein kulinarisches Spektrum, das Augen und Gaumen gleichermaßen verwöhnt. Was bitteschön darf es sein? Kenner des Hauses lieben das Kalbsschnitzel mit Spargel und Bratkartoffeln oder Käsespätzle mit Trüffel und Röstzwiebeln. Butterzart zergeht die geschmorte Kalbsbrust mit Süsskartoffelstock, Jus und Wurzelwerk auf der Zunge. Nach dem Lauf der Jahreszeit laden Wildspezialitäten wie Rehravioli mit Waldpilzen in Rahm und gehobelter Sbrinz zum kulinarischen Genuss. Es macht sich erfreulich bemerkbar, dass die Küche sorgsam die Kontakte zu heimischen Lieferanten pflegt – die beste Garantie für Qualität und Geschmacksgüte. Dazu eine gut sortierte Weinkarte mit Schweizer Winzern und Gewächsen aus Österreich, Italien und Frankreich.
Auch im Rahmen von Events, Meetings, Seminaren und Hochzeiten fühlt man sich von all den dienstbaren Geistern des Hauses aufmerksam umsorgt. Das Zentrum Neu-Schönstatt ist der ideale Ort für erfolgreiche Veranstaltungen (mit bis zu 250 Personen) jeglicher Art.
