Glücksmomente für alle Sinne
Man darf wohl von Glück sprechen, wenn man als Gast seine Koffer im Hotel zur Pfeffermühle abstellen und dieses schöne Haus mit all seinen Facetten genießen kann. Herzlich, kompetent und höchst engagiert sorgen die Familien Klimmer und Stemberger hier seit Jahren für das Wohl ihrer Gäste. Einst nur als Wirtshaus geführt, schufen Herbert Klimmer und seine charmante Frau Daniela aus der Pfeffermühle ein zauberhaftes Vier-Sterne-Hotel. Heute führen Lisa und Markus Stemberger das Domizil, das sie stets am Puls der Zeit halten und an dem man sich vom ersten Moment an zu Hause fühlt. Dazu trägt die familiäre Atmosphäre ebenso bei wie die gemütlichen Zimmer und Appartements. Sie vereinen eine wunderbar gelungene Symbiose aus alpiner Tradition und modernem Design.
Ob Hausgäste, Arlberg-Reisende oder Einheimische – die Küche im Wirtshaus erfreut sich größter Beliebtheit und ist ein echtes Genusserlebnis. Was hier auf die Teller kommt, ist von hervorragender Qualität, kreativ angerichtet und einfach köstlich! Küchenchef Patrick zeigt sich wohlgeübt in der Kunst, die perfekten Genussnuancen zu finden. Immer im Fokus: Saisonalität und der regionale Geschmack mit möglichst heimischen Zutaten von ausgesuchten Lieferanten. Der Morgen beginnt mit einem umfangreichen Frühstück. Tagsüber wird der kleine Hunger mit Snacks und hausgemachtem Kuchen gestillt. Abends verführt ein Fünf-Gang-Menü mit Tiroler Spezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie verlockenden Desserts wie Grießknödel oder Topfenstrudel. Darüber hinaus werden vegane und vegetarische Speisen angeboten. Für die exzellente Weinauswahl zeichnet Julia Klimmer – diplomierte Sommelière – verantwortlich.
Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten wie Skifahren, Snowboarden, Winterwandern, Langlaufen oder Rodeln machen in der kalten Jahreszeit jeden Tag zu einem besonderen Erlebnis. Gastgeber Herbert Klimmer ist übrigens zertifizierter Ski- und Bergführer – ein brillanter Kenner seiner schönen Heimat. Wer nach einem Tag auf der Piste vor dem abendlichen Genuss entspannen und abschalten möchte, für den ist das neue Auszeit-SPA ein wunderbarer Ort der Stille. Mit einer finnischen Sauna, Bio-Kräutersauna, Infrarotkabine, Sole-Dampfbad und einem Ruheraum findet man alles, was Körper und Seele begehren.
