Schöne Aussicht auf Natur und Genuss
Der Name ist Programm: Zwischen kühlem Wald und weiten Lahn-auen hat sich das Landhotel Bellevue in Weimar-Wolfshausen bei Marburg den Ruf eines feinen Vier-Sterne-Land-hotels erworben. Hier können sich Gäste auf einen entspannten Genuss- und Wohlfühlurlaub freuen. Befragt nach den weiteren Vorzügen seines Hauses, muss der geschäftsführende Gesellschafter Jan Leithäuser nicht lange überlegen: „Unsere Panorama-Sonnenterrasse mit Blick auf die schönsten Sonnenuntergänge ist im Sommer sicherlich der erklärte Lieblingsplatz unserer Gäste. Aber auch jetzt in der kalten Jahreszeit verwöhnen wir unser Publikum natürlich mit allen Vorzügen eines Hotels dieser Kategorie.“ Schön zu erleben, wie Hausherr und Architekt Jan Leithäuser das Hotel Schritt für Schritt den Anforderungen moderner Hotellerie angepasst hat.
Farben und Accessoires wurden mit stilsicherem Gespür für Ambiente und Atmosphäre zu einem harmonischen Ganzen zusammengefasst. Kurzum: ein Hotel, in dem sich Gäste rasch daheim und geborgen fühlen – was nicht zuletzt an den Darbietungen aus Küche und Keller liegt. Unübersehbar, die Liebe zu qualitativ hochwertigen Zubereitungen. Vor allem nachhaltige und regionale Produkte und Zutaten werden in der Küche zu Köstlichkeiten auf der Karte veredelt. In der heimeligen Atmosphäre des Restaurants „Salon“ schmecken die regionalen Gerichte mit internationaler Raffinesse noch einmal so gut. Umfangreich spannt sich der Genussbogen von À-la-carte-Gerichten über Menüs bis zu Büfetts für Veranstaltungen.
Nicht verpassen sollte man die genussvollen Festtage mit dem beliebten Weihnachtsmenü am 25. und 26. Dezember 2024. Ein gastronomisches Event für sich: das Silvestermenü. Zweierlei vom Rind mit gefülltem Wirsingbällchen, Trüffel und Kartoffelbaumkuchen oder gebratene Eismeerforelle auf Safran-Limonen Risotto, Vanilletomaten und Zitronenthymianschaum im Hauptgang sind Auszüge daraus. Wer nach all den Kulinarien sein müdes Haupt betten möchte, kann dies in den modernen und komfortablen Zimmern und Suiten im Landhaus-Chic tun. Noch mehr Entspannung bietet an kalten Wintertagen die wohlige Wärme der Hotelsauna.
Auch für private Feiern und geschäftliche Veranstaltungen ist das Landhotel Bellevue eine perfekte Wahl. Es ist gewiss etwas von allem, welches das „Geheimnis“ des Erfolges des Landhotels Bellevue ausmacht.
