Luxus pur und ein Hauch von Malediven-Feeling in Südtirol
Sonnendurchflutete Laub- und Lärchenwälder, hochgelegene Moore, Almen, brausende Wildbäche, glasklare Bergseen und aussichtsreiche Gipfel – wunderschön zeigt sich das Passeiertal im Naturpark Texelgruppe. Auf diesem zauberhaften Fleckchen Erde liegt das pittoreske Örtchen St. Martin – nur wenige Kilometer von der beliebten Kurstadt Meran entfernt und doch eine ganz eigene Welt. Hier eröffnete im April 2022 die neue Quellenhof See Lodge der Südtiroler Gastgeberfamilie Dorfer ihre Türen. Der erste Spatenstich für die neue See Lodge, nur durch eine Straße vom Quellenhof Luxury Resort Passeier getrennt, erfolgte im November 2020. Wie bei allen Projekten stammen die Pläne für Gebäude und Interieur vom Hausherrn Heinrich Dorfer persönlich. „Natürlich haben wir professionelle Unterstützung, aber alles wurde nach unseren Vorgaben umgesetzt“, erklärt der Gastgeber und so präsentiert sich das jüngste Mitglied der renommierten Quellenhof-Familie wie gewohnt stilvoll, dabei individuell und höchst luxuriös.
In perfekter Harmonie spiegelt sich in einem 4500 qm großen See eine atemberaubende alpine Kulisse, gepaart mit dem mediterranen Flair des exklusiven Hauses. Modernes Design und hochwertige Materialien bestimmen die Architektur des leicht maledivisch anmutenden Domizils. Das kleinste Fünf-Sterne-Luxushotel Südtirols verfügt über nur 26 Wohneinheiten. Sie reichen von 16 noblen Suiten über fünf exklusive See-Suiten bis hin zu vier extraluxuriösen See-Villen sowie einer Rooftop-Villa. Das absolute Highlight der See-Villen ist die großzügige Wohlfühlterrasse mit Privatpool, finnischer Sauna, Relax-Liegen und eigener Hängematte über dem Wasser.
„Back to nature“ heißt es im BalanceSPA. Hier erfüllt ein kompetentes Team alle Wünsche in den Bereichen Schönheit und innere Balance. Abtauchen ist in der Quellenhof See Lodge nahezu „überall“ möglich – sei es im Badesee, im Indoor-Pool oder im ganzjährig beheizten Außenbecken. Als Gegenpol zum BalanceSPA lädt ein umfangreiches BalanceSPORT-Angebot im mit modernstem Equipment ausgestatteten Fitnessraum zum Auspowern ein. Eine gesunde, regionale und dennoch moderne, innovative BalanceCUISINE rundet den Wohlfühlurlaub perfekt ab. Für sie zeichnet Küchenchef Fabian Pazeller verantwortlich. Ein weiteres Highlight ist das einzigartige „Underwater Restaurant“. Man wähnt sich fast wie auf einer Trauminsel im Indischen Ozean, denn die Wände zeigen auf großen Displays die faszinierende Unterwasserwelt der Malediven. Auf den Tellern überzeugen Edelfisch-Spezialitäten und Meeresfrüchte. Mâitre d’Hotel und Sommelier Matteo Lattanzi – vielen Gästen aus der Gourmet-stube 1897 im Quellenhof Luxury Resort Passeier bekannt – darf auch in der See Lodge seine Passion für den guten Tropfen ausleben und füllt den exklusiven Weinschrank mit den edelsten Etiketten.
