Ein malerischer Rückzugsort für besondere Momente
Wälder, Seen, romantische Fachwerkstädtchen, Panoramablicke par excellence – so schön präsentiert sich das Sauerland seinen Besuchern. Nicht umsonst wird es auch das „Land der 1.000 Seen“ genannt. Ein wenig abseits und wunderbar ruhig liegt das Dörfchen Ohlenbach. Der pittoreske Stadtteil von Schmallenberg ist die Heimat von Stefan Schneider. Hier schuf er gemeinsam mit seiner charmanten Frau Anja aus der kleinen Pension seiner Eltern das zauberhafte Vier-Sterne-Superior-Hotel Waldhaus Ohlenbach – luxuriös und dennoch bodenständig.
Im goldenen Herbst ist es an diesem wunderbaren Fleckchen Erde besonderes idyllisch. Dann genießen Wanderer und Radler die Natur auf abwechslungsreichen Touren und Themenwegen wie dem Weitwanderweg Sauerland-Höhenflug oder dem beliebten Rothaarsteig. Dem landschaftlichen Genuss steht der kulinarische Hochgenuss im Hotel Waldhaus Ohlenbach in nichts nach. Hausgemacht ist das Zauberwort von Stefan Schneider. „Und frisch muss es sein. Wir verarbeiten möglichst Produkte aus der Region, auch wenn sich manchmal ein Steinbutt, ein Hummer, ein kleines Trüffelchen oder eine Auster zu Reh, Wachtel, Perlhuhn und Sauerländer Rindern gesellen“, sagt der Gastgeber schmunzelnd, ergänzt: „Schließlich möchten wir unsere Gäste über den Tellerrand hinaus verwöhnen.“ Gekocht wird mit Freude und handwerklicher Sorgfalt. Für viele Gäste zählt die Waldhaus-Halbpension zu den besten deutschlandweit. Und dann ist da noch die Leidenschaft des Hausherrn zu edlen Tropfen. Von den meisten Weinen im Keller (ca. 420 Positionen) kennt er die Winzer persönlich.
Womit das Waldhaus Ohlenbach noch punktet? Mit supergemütlichen Zimmern und Suiten im modernen Landhausstil zum Beispiel. Nur das Zwitschern der Vögel könnte hier die Nachtruhe stören. Dann sind da noch ein 30 °C warmer Indoor- und ein Panorama-Outdoor-Pool zu nennen, eine Saunawelt, wohltuende Massagen, Hamam, Beauty-Treatments sowie entspannende Wellnessbäder. Mehr geht nicht, um sich rundum wohlzufühlen. Höchstens noch der Sprung ins Wasser, bevor man die einzigartige Landschaft erkundet. Last, but not least ein Wort zu den Gastgebern und ihren Mitarbeitern: Sie alle haben etwas verinnerlicht, was heute keine Selbstverständlichkeit mehr ist: besten Service – kompetent, ohne Hektik und dabei stets mit einem Lächeln, das von Herzen kommt!
