„HIDEAWAY of the Year 2025“
Sonnendurchflutete Laub- und Lärchenwälder, hoch gelegene Moore, Almen, brausende Wildbäche, glasklare Bergseen und aussichtsreiche Gipfel – wunderschön zeigt sich das Passeiertal im Naturpark Texelgruppe. An diesem zauberhaften Fleckchen Erde liegt das Örtchen St. Martin, nur wenige Kilometer von der Kurstadt Meran entfernt. Hier eröffnete 2022 die neue Quellenhof See Lodge der Südtiroler Gastgeberfamilie Dorfer ihre Türen.
Wie bei allen Projekten stammten die Pläne für Gebäude und Interieur vom Hausherrn Heinrich Dorfer persönlich. „Natürlich hatten wir professionelle Unterstützung, aber alles wurde nach unseren Vorgaben umgesetzt“, erklärt der Gastgeber. Nachhaltigkeit hat einen hohen Stellenwert und so gibt es u.a. eine Photovoltaikanlage, ein privates Wasserkraftwerk sowie biologisch abbaubare Trinkhalme. Das Mitglied der renommierten Quellenhof-Familie präsentiert sich dabei wie gewohnt stilvoll, individuell und höchst luxuriös. In perfekter Harmonie spiegelt sich in einem 4500 Quadratmeter großen See eine atemberaubende alpine Kulisse, gepaart mit dem mediterranen Flair des exklusiven Hauses. Modernes Design und hochwertige Materialien bestimmen die Architektur des maledivisch anmutenden Domizils. Das kleinste der Fünf-Sterne-Luxushotels Südtirols verfügt über 26 Wohneinheiten – von noblen Suiten über See-Suiten bis hin zu extraluxuriösen See-Villen und einer Rooftop-Villa – und garantiert perfekte Privatsphäre.
„Back to nature“ heißt es im BalanceSPA. Hier erfüllt ein kompetentes Team alle Wünsche im Bereich Schönheit und innere Balance. Abtauchen ist in der Quellenhof See Lodge nahezu überall möglich – sei es im Badesee, im Indoor-Pool oder im ganzjährig beheizten Außenbecken. Als Gegenpol lädt ein umfangreiches BalanceSPORT-Angebot im modern ausgestatteten Fitnessraum zum Auspowern ein.
Eine gesunde, regionale und dennoch moderne BalanceCUISINE rundet den Wohlfühlurlaub perfekt ab. Chefkoch Julian Marth und seine Küchenbrigade begeistern allabendlich im Panoramarestaurant mit einem Sechs-Gänge-Menü inklusive Seeblick. Ein weiteres Highlight der Quellenhof See Lodge ist das einzigartige „underwater restaurant“ mit faszinierenden Unterwasserwelten auf großen Displays. Auf dem Teller überzeugen täglich frische Fischspezialitäten und Meeresfrüchte. Mâitre d’Hotel und Sommelier Matteo Lattanzi – auf der Milano Wine Week 2025 als einer der besten 100 Sommeliers Italiens ausgezeichnet – lebt hier seine Passion für edle Weine aus. Die Quellenhof See Lodge wurde kürzlich von den Lesern des HIDEAWAYS-Magazins zum „HIDEAWAY of the Year 2025“ gekürt.
Quellenhof See Lodge
Gastgeber: Familie Dorfer
Pseirerstraße 47
I-39010 St. Martin in Passeier/Südtirol
Telefon: 00 39 / 04 73 / 53 00 07
E-Mail: info@quellenhof-seelodge.it
Internet: www.quellenhof-seelodge.it
