Coole Lifestyle-Location
Sie gehört zu Sylt wie der Leuchtturm, die Möwen und das Morsumer Kliff und würde doch auch in Miami Beach oder auf Formentera ihre Fangemeinde finden – die Buhne 16 am weißen Strand von Kampen. 1981 gründeten die Brüder Uwe, Conrad und Dieter Behrens die Location, 1999 übernahmen die Cousins Tim und Sven Behrens den Familienbetrieb. Einst wie heute erfreut sich das Strandbistro zwischen den Dünen bei Surfern, hemdsärmeligen Hanseaten, Promis, Sonnenanbetern und Einheimischen größter Beliebtheit.
Damals wie heute liegt das unverwechselbare Beach-Bar-Feeling in der Luft, rückt in der chilligen Location der Alltag in ganz weite Ferne. Wer hier einmal seine Füße in den weißen Sand oder auf die knarrenden Holzplanken gesetzt hat, der wird garantiert zum Wiederholungstäter. Dafür sorgen die sympathischen Cousins ebenso wie ihr fröhliches Team.
Eine große Speisekarte gibt es nicht, auch keine fein eingedeckten Tische, dafür macht sich ein Gefühl von Freiheit und Gelassenheit breit. Und lecker essen kann man ebenfalls. Top-frisch kommt in den Sommermonaten selbst gefangener Fisch, direkt geangelt vor der Buhne 16, auf den Teller! Ob zu speziellen Grill-Events, frisch aus dem Rauch oder klassisch sauer eingelegt eine wirkliche friesische Delikatesse.
Nicht fehlen darf der von Winzermeister Daniel Mattern handcrafted Gin – eine echte Rarität. Jährlich werden nur drei Batches à 100 Flaschen hergestellt. Und natürlich sind auch der Buhne-Wodka und das in Kooperation mit der Ratsherrn Brauerei Hamburg entstandene Pils jederzeit eine Entdeckung wert.
Zum Buhne-16-Lifestyle gehören seit jeher tolle Partys, Events und Ausstellungen. Ein absolutes Highlight ist das jährlich stattfindende Longboard-Festival – eine Surfparty, die ihresgleichen sucht. Bestes Entertainment garantieren darüber hinaus Live-Events mit spannenden Bands. Wer von der Strahlkraft der Buhne 16 nicht genug bekommen kann, für den bietet der Online-Shop coole Outfits und Accessoires.
