Ein Familienbetrieb, wie er im Buche steht
Wirdum, rund 1000 Einwohner, im Landkreis Aurich gelegen. Das beschauliche Örtchen ist Teil der Samtgemeinde Brookmerland. Die Leybucht im Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer bietet Naturliebhabern und Outdoor-Fans zahlreiche Möglichkeiten. So wie die Doppelkolben-Wasserpumpmühle und die Kirche aus dem 14. Jahrhundert ist auch das Hotel Zum Großen Krug untrennbar mit Wirdum verbunden. Fest verwurzelt mit der Region ist auch die Gastgeberfamilie Garrels, die heute in vierter Generation den Familienbetrieb mit viel Engagement „gut auf Kurs hält“, wie Gastgeber Reiner Garrels betont. „Neben der ostfriesischen Ländlichkeit schätzen unsere Gäste natürlich die familiäre Atmosphäre sowie die gelebte Tradition und Gastlichkeit des Hauses“, erzählt Reiner Garrels. „Wir sind noch ein echter Familienbetrieb im wahrsten Sinne des Wortes.“ Was von den Gästen auch entsprechend geschätzt wird.
Und natürlich kommen auch die kulinarischen Freuden im Restaurant nicht zu kurz. Gespannt wird der Genussbogen vom Schlemmermenü zu zweit bis zum rustikalen ostfriesischen Abendessen im Freundeskreis. Alles, was in der näheren Umgebung wächst und gedeiht, hält nach dem Lauf der Jahreszeiten Einzug in die Küche und wird vom engagierten Küchenteam zu Köstlichkeiten veredelt. Womit noch nichts über den weithin beliebten „Kulinarischen Kalender“ gesagt ist. Kenner des Hauses zieht es immer wieder zum beliebten Ostfriesenbüfett, zum Spargelmenü, zur Grünkohlparty, BBQ oder Burgerbüfett. Für private und geschäftliche Anlässe bietet der Saal den perfekten Rahmen. Die Gastgeberfamilie Garrels richtet ebenfalls Feierlichkeiten für besondere Anlässe aus.
Wer nach all den Kulinarien sein müdes Haupt betten möchte – kein Problem. Die gemütlich eingerichteten Zimmer sind in einem sympathischen Holzdesign gehalten und verfügen über eine komfortable Sitzecke sowie über ein eigenes Bad. Wohlfühlen lässt es sich auch in einer der komfortabel eingerichteten Ferienwohnungen. Ein Landgasthof, der ein baldiges Wiedersehen nahelegt.
