Over the top auf höchstem Niveau
Besucht man als Gast das ooo Rooftop Restaurant, geht es erst einmal in den separaten Aufzug. Wer oben angekommen ist, den erwartet ein gastronomisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Eine Cloud, die einen auf eine Auszeit vom Hustle and Bustle des Alltags mitnimmt. Von Table-Brunch über Fusion-Dishes bis hin zu zelebrierter Cocktailkunst – wer in Zürich das Außergewöhnliche sucht, ist hier genau richtig. Die Koch-Crew hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Quintessenz aus einer raffiniert-asiatischen Küche mit den Vorzügen europäischer Spezialitäten kreativ, weltoffen und modern auf die Teller zu bringen. Sowohl À-la-carte-Gerichte als auch Tavolata- oder Menü-Angebote sorgen für eine Sinnesreise nach Saigon, Nizza oder New York – abseits vom Trubel Zürichs.
Gefüllte Ofen-Auberginen mit Tahini, Kichererbsen, Buchweizen, Quinoa, Tomaten und Granatapfel an Joghurt und Harissa, Beefsteak-Tatar vom Ojo de Agua mit Trüffel-Mayonnaise, Avocado und knusprigem Ciabatta-Brot oder Tacos mit Schweizer Crevetten mit karamellisierten Schalotten, Avocado und Jalapeño-Joghurt sind nur einige der Gerichte, die sich auf den Speisekarten finden lassen. Oder wie wäre es mit Fisch-Gyoza mit Trüffelbutter? Dazu bilden Cheesecake, Brownie mit Pecannüssen oder Streuselkuchen mit Früchten den krönenden Abschluss – inklusive herrlichem, freiem Blick auf die Stadt und den Himmel.
Dazu werden handgemachte Cocktails serviert und jeden Sonntag gibt es ein Brunch-Büfett mit duftenden Backwaren, lockeren Eierspeisen, einem umfangreichen Sortiment an Käse und Aufschnitten, frischem Obst, köstlichen Kuchen, begleitet von Kaffee, Tee und Champagner. Wer es lieber privater, etwa zu einem besonderen Anlass, mag, kann das ooo Rooftop Restaurant auch exklusiv für sein Event buchen.
