Perfekt für einen romantischen Abend
Sich den schönen Momenten im Leben ganz entspannt widmen und einfach genießen – das BonVivant zeigt sich als ein kleines charmantes Restaurant in bester Lage in Frankfurts Innenstadt. Der Name bedeutet übersetzt so viel wie „Lebemann“ und genau dies strahlt die Location auch aus. Hier finden Atmosphäre, Passion und Genuss zueinander. Beim Betreten des Restaurants eröffnet sich dem Gast viel Freiraum für gutes Essen und leckeren Wein – Alltag und Hektik bleiben vor der Tür.
Schön zu erleben, dass die Akteure am Herd mit ihrem Crossover-Konzept zu spannenden mediterranen Geschmackshorizonten aufbrechen. Dabei stehen nicht nur die Qualität der Produkte im Vordergrund, sondern auch deren Nachhaltigkeit und Authentizität sowie die handwerkliche Entstehung. Ein Genusserlebnis: die Vorspeisen, etwa Thunfisch-Tatar mit Avocadocreme oder Black-Tiger-Garnelen mit Knoblauch und Chili. Liebhaber fleischlicher Genüsse freuen sich auf Rinderragout mit Sellerie, Zwiebeln und Süßkartoffelstampf. Köstlich die Hähnchenpfanne mit Paprika, Kartoffeln und Tomatensugo. Aus Neptuns Reich grüßen die Seeteufelmedaillons mit Pesto-Risotto. Das Steinbuttfilet wird von mediterranem Kartoffelsalat begleitet.
Natürlich lohnt auch ein Blick auf das Interieur. Der Charme des denkmalgeschützten Gebäudes wurde erhalten, aber um moderne Industrie-Elemente ergänzt. Man hat beinahe das Gefühl, im Innenhof eines italienischen Palazzos zu sitzen.
