• Home
    • Lifestyle
    • Living
    • Restaurants
    • Hotels
    • Shops
  • Home
  • Lifestyle
  • Living
  • Restaurants
  • Hotels
  • Shops

Restaurant Gärtnerei

21. Dezember 2022

Gemüsevariationen und mehr

Kennern der Berliner Gastro-Szene ist Bernhard Hötzl kein Unbekannter. Seit Jahren betreibt der Gastronom und gebürtige Österreicher erfolgreich die „Fleischerei“ auf der Schönhauser Allee. Thematisch hat er mit der Eröffnung seines Restaurants „Gärtnerei“ in Mitte einen anderen Weg eingeschlagen und sozusagen ein „grünes“ Pendant an den Start gebracht, wenngleich das kulinarisches Kontrastprogramm nicht ganz auf fleischliche Genüsse verzichtet.

Ganz und gar gerecht, so wird rasch klar, wird der blumige Name dem feinen Ambiente. Gekonnt spielen florale Kunst an den Wänden und üppige Pflanzenarrangements ihre atmosphärische Wirkung aus und verleihen den Räumlich­keiten ihre ausbalancierte Harmonie. Als optischer Mittelpunkt des Interieurs zeigt sich die messingfarbene Theke. Dazu wird gekonnt die Liebe zu vegetarischen Gerichten gepflegt. Gang für Gang erschließt sich die Kunst der Küche auch beim „Gärtner“-Menü.

Die Weinkarte darf durchaus als Besonderheit gelten, rekrutiert sie doch zumeist bekannte Paradewinzer und Newcomer mit Potenzial aus den bekanntesten österreichischen Weinanbaugebieten.

Teilen


  • Restaurant Gärtnerei

    Torstraße 179
    10115 Berlin 10115 Berlin

    Telefon: 0 30 / 24 63 14 50
    info@gaertnerei-berlin.com
    https://www.gaertnerei-berlin.com/

    Öffnungszeiten:
    täglich 18.00 – 23.30 Uhr

    Routenplanung

  • A la carte

    Mai 2023

    • Abonnieren
    • Einzelheft kaufen
    • E-Paper kaufen
  • Anzeige



    • HIGH LIFE Titel Nr. 64
    • YACHTING & STYLE Nr. 46
    • COUNTRY STYLE Titel 96
  • Kategorien

    • Home
    • Lifestyle
    • Living
    • Restaurants
    • Hotels
    • Shops
  • Letzte Beiträge

    • Manufaktur für Luxusreisen
      25. Mai 2023
    • „Cool in Wool“
      15. Mai 2023
    • GENUSS MADE IN FRANCE
      3. Mai 2023
  • Meistangesehen

    • Koffermanufaktur
      9. September 2019
    • Luxury electrified
      18. Oktober 2019
    • Die schwerelose Welt des Michael David Adams
      18. Oktober 2019

  • Kontakt
  • Datenschutz
  • Impressum
Das Lifestyle-Portal der Klocke Verlag GmbH