Die feine Küche Italiens mit Finesse
Die ganze Welt kommt zum Essen nach Italien. Die italienische Küche mit ihrer Tradition, Authentizität und erstklassigen Produkten genießt einen exzellenten Ruf. Sie schmeckt jedem und wird durch die gastfreundliche Raffinesse der Wirte geadelt. Für Feinschmecker, die ihr Leben genießen, gibt es im Herzen von Frankfurt eine der feinsten Adressen für mediterrane Aromenreisen: Das Restaurant L’Unico im noblen Innenstadtbezirk Westend. Mit einem herzlichen „Benvenuti“ begrüßen Gastgeber Andrea Milicia und sein Team die Gäste. Wer in das Ambiente des Restaurants eintaucht, lässt den deutschen Alltag für einige Zeit hinter sich. Das merkt man an der Einrichtung mit viel natürlichem Holz, einer atmosphärischen Lichtinszenierung, jeder Menge frischer Blumenarrangements sowie einem großzügigen Loungebereich.
Sehr schön, wie die Küchenbrigade den typischen Geschmack aus Italiens Spitzenküche in die Mendelssohnstr. 83 bringt. Was darf es bitteschön sein? Kenner des Hauses folgen immer wieder gerne der Empfehlung des Küchenchefs, der gekonnt die Frische und Qualität der Zutaten nach Saison und Marktlage zelebriert. Die Kalbsleber mit Knoblauch und Petersilie an Weißwein umschmeichelt ebenso den Gaumen wie das butterzarte Lammfilet mit geräucherter Scarmorza an Barolosoße oder der Seeteufel al Cartoccio (in Backpapier gedünstet ). Ein fröhliches Funkeln in den Augen hat man auch beim Blick auf die hausgemachte Pasta. Mezzelune, gefüllt mit Parmaschinken und Feigen in Zi-tronensoße mit frischem Radicchio oder Paglia e Fieno mit Tomatensoße und Rucola entfalten Aromen, die fein komponiert sind, doch eigenständig erhalten bleiben. Die Weinkarte ist gut bestückt und bietet eine schöne Abfolge renommierter edler Tropfen sowie Kreszenzen von Winzern mit Potenzial – allesamt aus Italien. Zusätzlich zur umfangreichen Speisekarte und der saisonalen Wochenkarte offeriert das „L’Unico“ zur Mittagszeit ein täglich wechselndes Mittagsmenu. Im Sommer erfreut eine Terrasse mit 24 Plätzen die Gäste – eine Platzreservierung ist ratsam.
