Genussmomente zwischen Bergen und Seen
Wenn der Winter das Ausseerland Salzkammergut in glitzerndes Weiß hüllt, entsteht eine Atmosphäre, die nicht nur zum Aktivsein, sondern auch zum Genießen einlädt. Zwischen Bergen und Seen finden Gäste eine besondere Balance: Bewegung in klarer Winterluft und Kulinarik auf höchstem Niveau.
Nach einem aktiven Vormittag – auf den Pisten von Tauplitz oder Loser, beim Langlaufen durch stille Täler oder auf Winterwanderungen zum Ödensee – eröffnet sich eine kulinarische Landschaft voller Vielfalt. Vom urigen Wirtshaus bis zum Sternerestaurant reicht die Bandbreite – und zeigt, wie sehr im Ausseerland Tradition und Innovation harmonieren. Die Geiger Alm verbindet behagliche Hüttenatmosphäre mit alpiner Sterne-Küche. Beim Zauchenwirt wird ehrliche Wirtshauskultur gelebt – bodenständig, herzlich und unverfälscht. Am idyllischen Ödensee lädt die Kohlröserlhütte zu Genussmomenten am Wasser, wo regionale Produkte den Ton angeben und die Lage den Geschmack noch intensiver macht. Und im s’Kriemandl wird man auf der höchsten steirischen Skihütte mit echten Winterschmankerln verwöhnt. Wer den Abend stilvoll ausklingen lassen möchte, findet in den Restaurants der Region eine Küche, die alpine Regionalität mit kreativer Raffinesse verbindet. Produkte aus der Umgebung spielen dabei stets die Hauptrolle: frische Fische aus den Seen, Wild aus den Wäldern, Pilze, Beeren und natürlich der Ausseer Lebkuchen als süße Versuchung. Eine sorgfältig kuratierte Weinkarte – von österreichischen Klassikern bis zu internationalen Raritäten – ergänzt die Kulinarik auf hohem Niveau.
Wellness in der GrimmingTherme oder im Narzissen Vital Resort rundet das Wintererlebnis ab: Wärme, Ruhe und Energie mit Blick auf die Bergwelt rund um Grimming und Dachstein. So wird der Winter im Ausseerland zu einer Reise für alle Sinne: sportlich aktiv, genussvoll entspannt und kulinarisch vielfältig – vom Wirtshaus bis zur Spitzengastronomie.
