Weine mit Charakter
Sonnengesättigt liegt sie da in ihrer ganzen Pracht – die traumhafte Natur der Oststeiermark, mitten im Herzen des Thermen- und Vulkanlandes. Dieser „Garten Eden“ ist die Heimat von Weinbauer Josef Scharl, der sein Terroir in St. Anna am Aigen im steirischen Hügelland mit markanter Persönlichkeit und sicherem Gespür kultiviert. So unverwechselbar der Charakter des Weinbauern – eine echte Persönlichkeit, die niemals ohne „Kapperl“ als Markenzeichen außer Haus geht –, so prägnant ist auch der Stil seiner Weine, denn sie sind konsequenter Ausdruck seiner Überzeugungen. Die steirischen Weinhügel bringen perfekte Bedingungen hervor, damit die Weine ihr ganzes Potenzial entfalten können.
„Immer im Blick haben wir dabei die Verantwortung gegenüber dem großen Terroir, das uns mit seiner vulkanischen Erde beschenkt wurde“, sagt der Steirer. „Gerade die einmalige Mineralisierung und das spezielle Mikroklima sind ursächlich für die Qualität der Weine.“ Ein Umstand, der auch von Vinosophen hoch geschätzt wird. Faszinierend zu erleben, mit welcher Leidenschaft Josef Scharl für seinen Heimatort lebt, in dem er tief verwurzelt ist – für seine Familie, für den Pinot Noir, seine stilprägende Referenz, und natürlich auch für die übrigen Rebsorten in seinem Keller. Nach dem DAC-Herkunftssystem werden auf gut 20 Hektar Rebfläche neben den klassischen Sorten, wie Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Muskateller, vor allem PIWI-Sorten angebaut. Mit den pilzwieder-standsfähigen (kurz: PIWI) Reben wie Muscaris, Cabernet Blanc und Souvignier Gris hat sich der Winzer einen Namen geschaffen, was unzählige Aus-zeichnungen belegen. Angeboten werden Weine aus verschiedenen Rieden, darunter die Erste Lage Ried Annaberg und die Spitzenlage Ried Schemming, die zweifellos zu den malerischsten Weingärten des Vulkanlandes Steiermark zählt. Im steilen Hang mit einer Neigung bis zu über 50 Prozent wurzeln die Reben in einer ehemaligen Flachmeerzone.
Dort, wo der Weinhof zu den Grundfesten des Ortes zählt, ist er für die Familie Scharl zugleich gelebte Erfüllung – ein Lebensmittelpunkt, der das berufliche wie private Miteinander Tag für Tag in all seinen Facetten prägt. Ehefrau Andrea führt Regie im angeschlossenen Buschenschank, Josef im Keller. Und auch die Eltern des Winzers sind – gemeinsam mit den Kindern – eine tragende Kraft im Familiengefüge.
