Inmitten der schönen Südpfalz
Als eine der reizvollsten Regionen Deutschlands präsentiert sich ohne Zweifel die Südpfalz. Ein Landstrich, mit dem es die Natur besonders gut meint. Malerische Altrheinarme, Baggerseen und Wald, viele Sonnentage und ein mildes Klima. Mit Naturgenießern finden auch Liebhaber feiner Genüsse und edler Tropfen ihr ganz persönliches Wohlfühl-Eldorado, zumindest dann, wenn man im Schlössl Oberotterbach den genussvollen Seiten des Lebens huldigt.
Dass in voller Pracht erstrahlende Anwesen der Familie Düppre lohnt allein schon wegen des feinsinnig restaurierten Haupthauses aus dem Jahr 1778 und des zauberhaften Barockgartens einen Besuch. Eines Refugiums dieser Kategorie würdig, erschließen sich im ganzen Haus bemerkenswerte baugeschichtliche Details – etwa der wunderbare Stuck oder eine Panoramatapete mit Grisaille-Technik aus der Manufaktur Dufour in Paris. Das Produkt der französischen Luxusindustrie aus den 1810er Jahren stellt bekannte italienische Landschaften dar. Dem sensibel modernisierten Ambiente steht die verführerische Kunst der Küche in nichts nach. Der reisende Feinschmecker gelangt rasch zu der Erkenntnis, dass in der Südpfalz im Allgemeinen und im Gourmetrestaurant Schlössl im Besonderen eine Kochkultur von unverfälschter Natürlichkeit blüht. Küchenchef Christian Oberhofer versteht es vortrefflich, seine Kulinarik mit handverlesenen Zutaten sozu komponieren, dass die gelungene Mischung aus klassischer Kochkunst, Kreativität und Moderne zu feinsten Gaumenfreuden auf dem Teller führt. Vergnüglich auch der Blick auf die Speisekarte im Restaurant „Gudd Gess“ mit beispielsweise Rindertafelspitz, marktfrischem Gemüse, Kartoffelrösti und Meerrettichsoße oder Zander mit Kürbisrisotto und Saisongemüse.
Architektonisch reizvoll die beiden großen, niveauvoll restaurierten Gewölbekeller unter dem Anwesen. Einer ist als Weinkeller den Schätzen weltweiter Winzer vorbehalten. Das zweite Gewölbe ist der ideale Rahmen für private und geschäftliche Anlässe. Winzerabende, Mandelwochen und spezielle Arrangements lassen die Attraktivität des Schlössl Oberotterbach ganzjährig erlebbar werden. Last, but not least sorgen sieben elegant ausgestattete Zimmer sowie eine Junior Suite für einen gelungenen Aufenthalt im Hotel.
