• Home
    • Lifestyle
    • Living
    • Restaurants
    • Hotels
    • Shops
  • Home
  • Lifestyle
  • Living
  • Restaurants
  • Hotels
  • Shops

Koi Restaurant

29. September 2023

Japanische Spitzenküche auf höchstem Niveau

Direkt am prachtvollen Wittels­bacherplatz gelegen, bietet das Koi auf zwei Geschossen feinste japanische Küche, die ganz neue Akzente setzt. Nach dem Konzept einer japa­nischen Izakaya, auf Deutsch Kneipe, beeindruckt das Restaurant mit seiner aparten Küche – und erinnert beim besten Willen nicht an eine Kneipe. Wunderschön und mit viel Liebe zu feinen Details eingerichtet, verzichtet das Koi auf asia­tische Accessoires und setzt auf ein elegantes und stylish-reduziertes Ambiente. Die Gäste sitzen an Tischen aus japa­nischem Schwemmholz, abgetönte Kerzenschalen und eine entspannte Musik sorgen für eine angenehme Atmosphäre.

Kulinarisch jagt im Koi ein Highlight das nächste. Wie wäre es zum Beispiel mit japanischen Tapas? Küchenchef Atsu Tajima bereitet die sogenannten kleinen Tsunamis traditionell über einem offenen Holzkohlegrill direkt vor den Augen der Gäste zu – jedes Mal überraschend anders gewürzt und angerichtet, verblüffen die kleinen Häppchen mit neuen Geschmacksvariationen. Überhaupt sollte man sich am besten durch sämtliche Vorspeisen durchprobieren, die von meisterhaften Zauberhänden hinter der Sushi-Bar kreiert werden. Ein Traum ist das Wagyu-Roastbeef-Tataki mit Trüffelcreme und Umeboshi. Als Hauptspeise gehört das Ojo de Agua Black Angus Rinderfilet mit Knoblauchchips – natürlich frisch vom Robata, dem berühmt-berüchtigten Bambus-Holzkohle-Grill – oder auch der Hummer an Yuzo-Kocho-Butter, Spinat und Shiitake zum Pflichtprogramm. Täglich wechselnde Desserts runden den genussreichen Ausflug wunderbar ab.

Außergewöhnlich ist übrigens, dass die Speisen serviert werden, sobald sie fertig sind – ob kleine Appetizer und Starter, Salate und Sushi oder frisch gegrillte Hauptspeisen: Alles kommt einfach in die Mitte des Tisches, um dann geteilt und genüsslich verspeist zu werden.

 

Teilen


  • Koi Restaurant

    Wittelsbacherplatz 1
    D-80333 München

    Telefon: 0 89 / 89 08 19 26
    hello@koi-restaurant.de
    https://www.koi-restaurant.de/

    Öffnungszeiten:
    Montag 18.00 – 24.00 Uhr
    Dienstag bis Freitag
    12.00 – 15.00 und
    18.00 – 24.00 Uhr,
    Samstag
    18.00 – 24.00 Uhr

    Routenplanung

  • A la carte

    Februar 2025

    • Abonnieren
    • Einzelheft kaufen
    • E-Paper kaufen
  • Anzeige



  • Kategorien

    • Home
    • Lifestyle
    • Living
    • Restaurants
    • Hotels
    • Shops
  • Letzte Beiträge

    • AMARIL BOUTIQUEHOTEL
      10. Juni 2025
    • Renommierter HIDEAWAYS Award
      28. Mai 2025
    • Rochini meets Red Bull Hangar-7
      7. Mai 2025
  • Meistangesehen

    • Koffermanufaktur
      9. September 2019
    • Luxury electrified
      18. Oktober 2019
    • Must-haves
      18. Oktober 2019

  • Kontakt
  • Datenschutz
  • Impressum
Das Lifestyle-Portal der Klocke Verlag GmbH Webdesign Bielefeld