Kult-Location in Kampen
Manne Pahl, eine Institution im Sylter Gastro-Kosmos, geprägt durch seinen Wirt, den Schweizer Pius Regli – ein echtes Unikum, ein Original, einer, der seine Gäste zu unterhalten versteht. Sonst hätte er nicht seit Jahren so einen Riesenerfolg. Mittlerweile ist Pius Regli kürzer getreten und hat sich mit seiner Tochter Sarah, die das Gastro-Gen von ihrem Vater geerbt hat, Verstärkung an Bord geholt. Dabei führt sie das Manne Pahl – sehr zur Freude der vielen Stammgäste – ganz nach bewährter „Regli-Art“. Die schätzen das gemütliche Am-biente ebenso wie die Darbietungen aus Küche und Keller. Eingekehrt wird hier zu jeder Tageszeit. Zum gelungenen Start in den Tag verwöhnen sich Gäste mit einem opulenten Frühstück. Zum Lunch treffen sich im Wintergarten oder in den gemüt-lichen Stuben passionierte Langschläfer und Mittagsgäste. Und natürlich sind auch die süßen Kreationen des Konditormeisters Andreas Günther jede Sünde wert. Am Abend spielen die Gerichte aus der Küche von Mathias Maisch die Hauptrolle. Qualität ist das oberste Gebot. Wer sich einmal das legendäre Wiener Schnitzel mit Gurkensalat und Bratkartoffeln auf der Zunge zergehen lassen hat, wird leicht zum Wiederholungstäter.
