Sterneköchin Tanja Grandits und ihre Aromaküche In einer Stadt wie Basel, wo Kultur großgeschrieben wird, wundert es nicht, dass hier auch die Kunst des kulinarischen Genusses ihre Vollendung findet. Eine Frau …
Charmantes Landhaus mit moderner Regionalküche Blitzsaubere, gemütliche, ruhige Zimmer. Ein sehr eingespieltes, zuvorkommendes Team. Das Lokal ist sehr geschmackvoll ländlich eingerichtet, das Essen ist der Hammer! Das Frühstück ist sehr reichhaltig, regional …
Fleischloses Fine Dining im Romantik Hotel Adelshof Das Bewusstsein vieler Verbraucher für qualitativ hochwertige Lebensmittel hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Dabei spielen Frische, Regionalität, Nachhaltigkeit und zunehmend auch das Tierwohl …
Zum „Koch des Jahres 2021“ mit 19 Punkten gekürt Niemand kocht an wohl Deutschlands schönstem Fluss so gut und hoch gelobt wie Thomas Schanz in seinem gleichnamigen Restaurant und Hotel in Piesport …
Fünf Mal Leidenschaft – drei Michelin-Sterne Crissier nahe Lausanne und dem Genfersee – knapp achttausend Einwohner, ein Schloss aus dem 17. Jahrhundert und im Dorfkern historische Bauernhäuser. Das pittoreske Schweizer Örtchen …
Drei-Sterne-Haute Cuisine in einem prunkvollen Speisesaal Im Herzen von Basel liegt das Fünf-Sterne-Grand Hotel Les Trois Rois. Mit ihm empfängt eines der ältesten Stadthotels Europas – anno 1681 als Herrenherberge erbaut …
Feines Lokal für Gaumen und Seele Mit dem Restaurant Jakob’s Esskultur haben wir uns den Traum vom kleinen, feinen Lokal in der Altstadt erfüllt“, sagt Elisabeth Frey-Krones. Die das bekennt, ist …
Forellenspezialitäten im Naturparadies Buhlbach Die Anfahrt oder der Spaziergang vom Hotel Bareiss ist schon die ideale Einstimmung auf den Aufenthalt im Forellenhof Buhlbach. In wahrhaft traumhafter Lage inmitten des Landschaftsschutzgebiets Buhlbach zeigt …
Drei-Hauben-Restaurant am Festungsberg Es gibt Stichworte, die zwangsläufig einen bestimmten Film im Kopf abspulen. Fallen beispielsweise die Worte „Salzburg“, „Kochkunst“ oder „Hauben-Restaurant“, denken Kenner der Festspielstadt unwillkürlich an das Restaurant Brunnauer. Wer …
